Cỏi Cuốn (M6 auf der Speisekarte) – Zartes Reispapier umhüllt eine frische Komposition aus Garnelen, feinen Reisnudeln, aromatischen Kräutern und knackigem Gemüse. Serviert mit einer ausgewogenen, hausgemachten Dip-Sauce. Ein leichtes, harmonisches Gericht, das die Eleganz der vietnamesischen Küche widerspiegelt.